Eben - Cenione drewno o bardzo ciemnej, niemal czarnej barwie, używane w drobnej stolarce artystycznej, na przykład w produkcji instrumentów muzycznych oraz w wykończeniach luksusowych mebli.
Edger - Maszyna używana w tartakach do przycinania krawędzi surowych desek, co pozwala na uzyskanie prostokątnych, gotowych do użycia płyt i desek.
Ekstrakt drewna - Substancje chemiczne wydobywane z drewna, które mogą być wykorzystywane do produkcji farb, lakierów lub jako środki ochronne dla drewna.
Ekstruder - Urządzenie do formowania materiałów (w tym tworzyw sztucznych używanych w stolarce) przez wyciskanie ich przez formującą głowicę, tworząc elementy o stałym przekroju.
Elementy złączne - Różnorodne elementy takie jak śruby, kołki, gwoździe, używane do łączenia poszczególnych części konstrukcji drewnianych.
Emalia - Rodzaj wykończenia farbą, która po wyschnięciu tworzy twardą, często błyszczącą powierzchnię, stosowana do malowania i zabezpieczania drewnianych elementów.
Emulsja polimerowa - Rodzaj kleju lub powłoki stosowany w stolarce do zabezpieczania drewna, charakteryzujący się wysoką przyczepnością i odpornością na wilgoć.
Enkoder - Urządzenie mierzące położenie, prędkość lub kąt obrotu części maszyn, używane w zaawansowanych maszynach stolarskich do precyzyjnego kontrolowania procesów obróbki.
Epoksyd - Rodzaj bardzo mocnego kleju lub żywicy stosowany do łączenia elementów drewnianych, często używany także do tworzenia trwałych i estetycznych wykończeń powierzchni.
Erkonomia - Dyscyplina zajmująca się projektowaniem produktów (w tym mebli) w sposób zapewniający maksymalny komfort i minimalne obciążenie dla użytkownika.
Estrada - W stolarce, termin odnoszący się do konstrukcji scenicznych lub podium wykonanych z drewna, używanych podczas wydarzeń, koncertów lub jako elementy wystawiennicze.
Eukaliptus - Gatunek drewna pochodzący z szybko rosnących drzew, ceniony za swoje właściwości antybakteryjne i często używany w produkcji mebli ogrodowych oraz w konstrukcjach lekkich.
Excentryk - Typ złącza meblowego, umożliwiający szybki i łatwy montaż oraz demontaż elementów bez konieczności użycia narzędzi, popularny w produkcji mebli składanych.
Ekologiczny lakier - Lakier do drewna na bazie wody lub innych składników przyjaznych dla środowiska, oferujący dobre właściwości ochronne i estetyczne przy minimalnym wpływie na środowisko.
Element ozdobny - Dowolny element dodawany do wyrobu stolarskiego w celu zwiększenia jego walorów estetycznych, może być wykonany z drewna, metalu czy innego materiału.
Esy-floresy - Ozdobne krzywulce i zdobienia, charakterystyczne dla stylu barokowego i rokoka, stosowane w dekoracji mebli i elementów drewnianych.
Etykieta ekologiczna - Oznaczenie produktów, które spełniają określone normy środowiskowe, w tym produkty stolarskie wykonane z drewna z certyfikowanych źródeł.
Ekscentryczność - W stolarce, odnosi się do nietypowego lub unikalnego projektu, który odbiega od konwencjonalnych form i stylów.
Ekspansja - Zjawisko rozszerzalności materiałów, w tym drewna, pod wpływem zmian temperatury i wilgotności, ważne do rozważenia w projektowaniu mebli.
Efekt cieniowania - Technika malarska lub wykończeniowa stosowana do nadania głębi i trójwymiarowości wyglądu powierzchni drewnianych.
Elektrodrążenie - Zaawansowana metoda obróbki, używana do precyzyjnego wycinania lub formowania trudno dostępnych miejsc w twardych materiałach, rzadziej w drewnie.
Element konstrukcyjny - Podstawowe części składowe mebli lub innych wyrobów stolarskich, które odpowiadają za wytrzymałość i stabilność całej konstrukcji.
Elementy gięte - Części mebli lub konstrukcji wykonane z drewna giętego, technika ta pozwala na tworzenie płynnych, organicznych form.
Emulsja woskowa - Mieszanina wosku i wody stosowana jako ochronna powłoka wykończeniowa na powierzchni drewna, zwiększająca jego odporność na wodę i zabrudzenia.
Ergonomia pracy - Nauka o projektowaniu miejsca pracy i narzędzi tak, aby zmniejszyć zmęczenie i ryzyko urazów, szczególnie ważna w warsztatach stolarskich.
Eskiza - Wstępny rysunek lub szkic projektu mebla lub innego wyrobu stolarskiego, służący jako podstawa do dalszych prac projektowych.